迎风奔跑，敢做时代先锋

上海净菜公社食品科技有限公司是一家专注于为企业客户提供员工自选餐、白领自助餐、商务套餐、商务茶歇等内容的集体用餐配送企业，目前正在为遍布上海的数十家客户提供中高端优质供餐服务，受到了客户广泛好评，而这些良好经营业绩的取得，与公司的一位资深劳动者牛天然密不可分。

牛天然，现职副总经理兼中央厨房厨师长，他毕业于中原的一所餐饮学校，十几年前来到团餐行业竞争的最高地上海，从一个餐饮行业的学徒新人做起，在职业生涯中勤奋刻苦、努力钻研，与净菜公社一起成长，成为了一家初具规模的、专注于提供城市新型供餐服务企业的资深管理者。

源自于牛天然的勤奋学习，乐于奉献，他在上海餐饮行业一直迎风奔跑，争做时代先锋，悉心钻研团餐行业与酒店菜肴不同的对食材切配、烹饪、储运、分餐等特殊要求，努力追求在保持食材的色香味的同时，保存食物的有效营养成分，并不断拓展团餐供餐形式的边界及不同的菜肴口味，为团餐行业的探索前行贡献出了自己的一份心智和汗水。

2016-2021年期间，上海市劳动竞赛委员会、上海市总工会分别授予牛天然 “上海市农民工先进个人”和“上海市五一劳动奖章”称号，并颁发相关证书。

   历经多年打拼，牛天然在工作中一直不懈努力，伴随企业一起成长，自身取得了多项中高级专业资质，个人职业平台不断提升，已经成为净菜公社的资深营运副总及参股股东，负责每天安排为本市数十余家优质企业提供形式多样的供餐服务，并积极为企业开拓新业务，始终尽心履职尽责、勇于担当作为、敢于克难攻坚。

2021年10月，和其他上海市五一劳模一起，牛天然受到上海市委常委、浦东新区区委书记、市政府副秘书长、区委副书记、以及浦东新区区长在新区办公中心的隆重接见。

牛天然与本届五一奖章获得者们一起参观浦东展览馆

关于获得的这些荣誉，牛天然说：“感谢上海市和自己工作至今的净菜公社，为我提供了良好的个人施展平台，我深爱这份平凡却又光荣的事业，展望未来，我会以‘不待扬鞭自奋蹄’的工作热情，持续发光发热，和净菜公社以及身边的同事们一起共同努力、共同进步，为上海的美好明天贡献更多的智慧和力量。”